Знакомьтесь: Никита Зинуров, выпускник 2025 года.
Максимальный результат на демонстрационном экзамене стал для Никиты началом кулинарной карьеры. Уверенное владение профессиональными навыками, отточенное за годы учебы, позволило ему получить 100 баллов и начать профессиональную деятельность в одном из лучших ресторанов города. Никита уверен: демонстрационный экзамен дает работодателям реальное представление о компетенциях молодого специалиста, поскольку это не просто теоретические ответы, а демонстрация владения всеми процессами - от заготовки до финальной подачи блюда.
В новом выпуске Никита рассказывает, как справлялся с волнением в день экзамена, делится эмоциями от полученного результата и желает будущим специалистам верить в свои силы.
